落花生焼酎「ぼっち」のご紹介


落花生焼酎ぼっち落花生焼酎ぼっち2本ギフト

千葉県産落花生のみ使用した新しい味わいの焼酎!
独特の芳ばしさと甘い香り。味わいもなめらか。


その秘密は丹念な仕込みとやや低温の減圧蒸留法で落花生焼酎を造ったこと。
落花生の懐かしくも、今までにない新しい味わいをお楽しみください。
森田健作知事が番組の中でも紹介してくれました!(^^♪
売上げの一部は(財)千葉県環境財団「ちば環境再生基金」に寄付されます。
720ml入り 1000円です。一本用化粧箱は別途100円頂きます。
ご贈答にもお使いになれる二本箱は別途280円頂きます。(いずれも消費税別)
送料は2本までは関東・信越・南東北は490円。関西は560円(税別)です。

落花生焼酎ぼっちの美味しい呑み方

オンザロック・水割り・お湯割り
ウーロン茶割りなど、もちろんストレ−トでも。
ちなみに焼酎のお湯割りの黄金比率についてはご存知でしょうか?
そうです!6対4、通称ロクヨンですね。
先に焼酎を入れる派でしたら焼酎を4分目入れてお湯を足します。
先にお湯を入れる派でしたらお湯を6分目入れて焼酎を足します。
この時、焼酎を先に入れるか、後にするかで味わいが違います。
落花生焼酎ぼっちは香りを楽しんで頂きたいので
先にお湯を入れて焼酎を後からゆっくり注いで頂くのがオススメです。
いろいろ試してご自分スタイルで楽しんでくださいね。
ぼっち畑

落花生焼酎ぼっちの名前の由来


落花生は収穫後、畑に野積みして、天日にさらし、
乾燥させますが、その野積みのことを「ぼっち」と呼びます。
落花生栽培が盛んな千葉県では秋の風物詩です♪
ちなみに平成2年の幕張メッセでの博覧会では落花生のピーちゃんが
マスコットキャラクターを務めたんですよ。

**開発秘話**
この落花生焼酎ぼっちは千葉県の落花生で特産品を作りたいという思いから開発。
しかし、落花生の香りが強すぎても美味しく感じられず、少なくても物足りないと
いうことで何度も試行錯誤をしました。
発売日も延期、延期を繰り返し、開発担当者の苦労の甲斐あって、
やっとの思いで出来上がり販売にこぎつけました。
清酒につき20歳未満の方には販売できませんのでご了承下さい。

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