千葉(房総)地酒<秋限定酒特集>

千葉秋の酒イメージ

千葉(房総)の地酒<秋限定酒>

千葉(房総)はずば抜けて高い山はありませんが、
房総丘陵と呼ばれる峰々が美しい土地です。
その山からの水を使い、酒蔵が多いのも特長です。
この時季、秋限定の地酒を出している蔵元があるのでご紹介します。
秋の限定酒で千葉一周なんていうのも楽しいですね。
好評につき完売続出!お早めに。

千葉秋の酒・聖泉純米吟醸秋あがり
「聖泉 秋あがり」
和蔵酒造(富津市)純米吟醸酒 
原料米はふさこがねで精米歩合は60%
日本酒度+1・酸度1.7
720ml1320円

やわらかな旨味と爽やかな酸味がうまく調和しています。
秋の食材で作った料理を引き立てる味わいをお楽しみ下さい
千葉秋の酒・甲子秋あがり
「甲子 秋あがり」
飯沼本家(酒々井町)純米吟醸酒
原料米は山田錦・五百万石で精米歩合は58%
日本酒度+0.2・酸度2.2
720ml1980円

1801酵母と901酵母を使うことで他にはない熟成と華やかさが 秋刀魚とも抜群の相性。緑のフロストに銀杏の葉が舞う可愛らしいボトル!
千葉秋の酒・腰古井ひやおろし
「腰古井 純米ひやおろし」
吉野酒造(勝浦市)純米酒
原料米は五百万石で精米歩合は60%
日本酒度+5.2・酸度1.7
720ml1408円<冷蔵品>
若々しかった新酒の純米酒がまろやかでふくらみのある味わいに!
旨味のある味わいをご堪能ください。
今年は旨味がグレードアップ☆
千葉秋の酒・東薫秋あがり
「東薫 秋あがり 純米吟醸原酒」
東薫酒造(香取市)純米吟醸酒
原料米は総の舞で精米歩合は60%
日本酒度-13.5・酸度3
720ml1476円
ほのかな香りと旨味。高いキレ
旨味と酸味が調和し、総の舞の新たな一面を感じさせられます
千葉秋の酒・仁勇 秋あがり
「仁勇 山廃純米 秋あがり」
鍋店<なべだな>(神崎町)純米酒
原料米は国産米で精米歩合は65%
日本酒度+1.5・酸度1.8
720ml1320円
山廃酒母がもたらす特徴のある酸味と濃醇な味わい。
秋の味覚とベストマッチです。
千葉秋の酒・木戸泉秋あがり
「木戸泉 純米 秋あがり」
木戸泉酒造(いすみ市)純米原酒
原料米は総の舞で精米歩合65%
720ml1375円/1.8L2750円
いすみ市産の総の舞を瓶燗急冷を行い、風味がより豊かに。
ひと夏越えて味がのり、味わい深くなりました
千葉秋の酒・寿萬亀純米原酒秋の冴
「寿萬亀 純米原酒 秋の冴」
亀田酒造(鴨川市)純米原酒
原料米は国産米で精米歩合は70%
日本酒度+2.0・酸度1.8
720ml1730円
ほどよく熟成した旨口。
芳醇な味わいは秋の味覚と好相性。
千葉秋の酒
*画像は一部変更になる場合があります。
*秋限定酒は数量が少なめですのでお気をつけ下さい。
清酒につき20歳未満の方には販売できませんのでご了承下さい。

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