木炭 紀州備長炭

白炭 紀州備長炭

紀州備長炭(馬目樫)は元禄時代の炭問屋
備中屋長佐ェ門に因み名づけられました
火付は悪いが火持良しの最高級備長炭!

馬目樫(ウバメガシ)は樫でも目の詰まった堅木。
それが紀州(和歌山県)ではたくさん植林され、
そのため紀州で炭焼きが盛んになりました。
目が詰まっている分、樹自体も硬質ですから、
備長焼きという紀州の伝統技法が、ぴたりと合ったのです。
これは窯内の温度を1200℃程度まで熱し燃え盛る中から
炭を取り出し炭灰(すばい)をかけて炭化を止める室外消火法です。
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紀州備長炭は燃料として焼かれているため業務店様に
お使い頂いておりますが、最近では炭の特質を生かして
さまざまに利用されています。
例えば硬度と金属音を活かし炭の木琴に。
風鈴として販売されている所もあります。
細い備長炭はマドラーとして使っている所も
一周回ってオシャレですよね!
切り口の光沢も美しく木炭の粉がでないので、
花瓶に入れると水の汚れ具合も違いますし、お花も長持ち!
木炭と花
寄せ植え風にアレンジしてみました。
紀州備長炭
紀州備長炭 箱
**参考価格(消費税別、送料別)**
紀州備長炭 (上々)約15k    時価
紀州備長炭 (馬目小丸)約15k  時価
紀州備長炭 (樫上)約15k   時価
紀州備長炭 (細丸)約15k  時価
紀州備長炭 (半丸)約15k  時価
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商品の特質上、急な価格変更も考えられますので、
お買い求めの際にはお確かめ下さい。

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