ここ和蔵酒造(株)は竹岡1番地にあります。つまりこの酒蔵が竹岡地区の起点です。 竹岡は元々は竹ヶ丘と呼ばれ、造海(つくろみ)城というお城がありました。 造海城は山城で東京湾が見渡せたため、海上交通、貿易の要所となっていました。 城下町で良い水が豊富に湧く土地に酒蔵が栄えるのは世の常。 敷地内に湧き出る泉から聖泉と名付けた辛口の清酒は地元の祭礼でも人気☆ 是非、ご賞味下さい。 商 品 名 容 量 税込価格 聖 泉 大吟醸 720ML 3024円[税込3327円] **上品な香りとまろやかな味わいが調和した逸品(1) ☆ 岬 め ぐ り 720ML 1296円[税込1426円] **爽やかな香りとすっきりした味わいの吟醸酒(3) ☆ 純 米 吟 醸 酒 720ML 1620円[税込1782円] **上品な香りとまろやかな味わいの純米吟醸酒(5) 純 米 吟 醸 酒 1800ML 3240円[税込3327円] ☆ 純 米 酒 720ML 1080円[税込1188円] **しっとりとした酸味と旨みが生きたコクのある味(6) 純 米 酒 1800ML 2236円[税込2460円] ☆ 純米生貯蔵酒 300ML 486円[税込535円] **純米酒ならではのコクと旨みのあるお酒(8) ☆ 本 醸 造 酒 720ML 918円[税込1010円] **飲み飽きしないマイルドな味わい(9) 本 醸 造 酒 1800ML 2052円[税込2258円] ☆ 吟 醸 酒 720ML 1080円[税込1188円] **透明感のあるやや辛口。ぬる燗でより深い味わいに。 吟 醸 酒 1800ML 2268円[税込2495円] |
**一口メモ** 精米歩合とは白米の玄米に対する割合のことで、 精米歩合60%というのは、玄米の表層部を40%削り取るということです。 その微妙な変化が清酒の個性になります。 日本酒度とは甘い辛いを示す尺度で+が高いほど辛口、−が多いほど甘口です。 |