「ふさおとめ」の特徴は次の3つです。
*粒が大きい
*炊きあがりの艶・見栄えは非常に良い
*粘りは控えめで、あっさりとした食味
「ふさおとめ」のキャラクターは和服の若々しい女性「おとめ」の姿と
千葉県の県花である菜の花を帯に菜の花畑としてイメージしたキャラクターです。
「ふさおとめ」はふさこがねの親ですが、キャラクター的にはお姉さんですね!
そしてこの度、新しく「ふさおとめ」の子が。
その名も「粒すけ」!
千葉県が11年かけて開発した新しい品種です。
こしひかりとふさおとめを両親にもつ「粒すけ」はこしひかりよりも丈が10cm低く、
風に強いという特長を持っています。
粒は大きくもっちりとした粘りと弾力が
こしひかりと同じ栽培・収穫時期なので、
農家さんにもメリットが。
本格的に千葉県で奨励して育てています
がんばれ!「粒すけ」