「ふさおとめ」の特徴は次の3つです。 *粒が大きい *炊きあがりの艶・見栄えは非常に良い *粘りは控えめで、あっさりとした食味 「ふさおとめ」のキャラクターは和服の若々しい女性「おとめ」の姿と 千葉県の県花である菜の花を帯に菜の花畑としてイメージしたキャラクターです。 「ふさおとめ」はふさこがねの親ですが、キャラクター的にはお姉さんですね! ![]() そしてこの度、新しく「ふさおとめ」の子が。その名も「粒すけ」! 千葉県が11年かけて開発した新しい品種です。 こしひかりとふさおとめを両親にもつ「粒すけ」はこしひかりよりも丈が10cm低く、 風に強いという特長を持っています。 そのうえ、粒は大きくもっちりとした粘りと弾力があり、 こしひかりと同じ栽培・収穫時期なので、農家さんにもメリットが。 来年から本格的に千葉県で奨励して育てていくそう。 がんばれ!「粒すけ」 ![]() |