「聖泉 夏吟醸」
和蔵酒造(富津市)吟醸酒
原料米は山田錦と総の舞で精米歩合は55%
アルコール14.5度
日本酒度+2.5・酸度1.5
720ml[税込1480円]・1800ml[税込2915円]
房総の夏を思わせるさわやかですっきりとした味わい。
きりっと冷でお召し上がりください。
鯵のタタキや地蛸の酢の物にぴったり
「甲子 夏吟醸」
飯沼本家(酒々井町)吟醸酒
原料米は山田錦・五百万石で精米歩合は60%
アルコール16度
日本酒度+6・酸度1.6
720m[税込1650円]・1800ml[税込2970円]
控えめの吟醸香は夏が旬のスズキやコハダとも
相性抜群でカルパッチョやパスタなど洋食とも
よくあい、食中酒としても最適。
「仁勇 端麗純米酒」
鍋店(ナベダナ)酒造(神崎町)純米酒
原料米は国産米で精米歩合は70%
アルコール15度
日本酒度+5・酸度1.8
720m1100円
仁勇は手作りの麹が生み出す旨味のある酸味が特徴。
暑い夏にキリリと冷やしてお召し上がり下さい。
暑気払いにうってつけ!
「東薫 純米吟醸 夏酒」
東薫酒造(香取市)特別純米酒
原料米は山田錦で精米歩合は60%
アルコール14度
日本酒度+4・酸度1.3
720ml1540円
甘酸っぱいフレッシュな味わいで、
さっぱりとした味付けの料理や
唐揚げ・フライなどにも相性ヨシ。
キンキンに冷やして味わってください。
「甲子 ど夏」
飯沼本家(酒々井町)普通酒
原料米は千葉県産ふさこがねで精米歩合は70%
アルコール20度
日本酒度+7・酸度1.4
720ml[税込1100円]
アルコール度数の高い原酒です。
氷を浮かべてガツンとロックでお召し上がり下さい。
夏の爽やかな料理と相性よし!
「大多喜城 爽快夏の生」
豊乃鶴(大多喜町)純米吟醸酒
原料米は美山錦で精米歩合60%
アルコール度15度
日本酒度+1.5・酸度は1.4
720ml[税込1562円]
フレッシュな一度火入れの生貯蔵酒。
軽い口当たりとすっきりしたのど越し
キンキンに冷やして爽快さを感じて下さい。
「寿萬亀 夏の一献」
亀田酒造(鴨川市)純米吟醸酒
原料米は総の舞で精米歩合は60%
アルコール度17度
日本酒度+3・酸度1.6
720ml[税込1816円]
四季醸造だからこそ醸せる夏期搾りたての純米吟醸酒。
オンザロックで氷を溶かしながら味わうのがオススメ。
「木戸泉 純米 瓶囲い」
木戸泉酒造(いすみ市)純米酒
原料米は総の舞で精米歩合は65%
アルコールは16度。
日本酒度・酸度は非公開
720ml[税込1320円]・1800ml[税込2640円]
すっきりよりもしっかり系の純米酒で千葉県産米100%にこだわって作られました。
ぬる燗も冷や酒でもオススメです。