ご飯が劇的に美味しく!?
炊飯用備長炭の驚きの効果とは

古古古米でも効果あり!
炊飯用備長炭のススメ

「古古古米のご飯がなんだかパサつく」
「もっと美味しく食べたい」
そんな悩みを持つ方にこそ
試してほしいのが炊飯用備長炭

実は、プロの料理人やこだわりのある家庭では
すでに当たり前のように使われている備長炭。
ただ炊飯器に入れるだけで、炊き上がりのご飯が
驚くほどふっくら甘くなると話題なんです!

・備長炭を入れるだけでご飯が美味しくなる理由

炊飯時に備長炭を入れると以下のような効果が☆
水をまろやかにする浄化作用
　備長炭は微細な穴を持つ多孔質素材。
その働きで水道水の塩素や不純物を吸着し、
　お米の吸水時に雑味のない「まろやかな水」に変えてくれます
遠赤外線効果で芯までふっくら
　加熱時に発生する遠赤外線が米粒の芯まで
熱を通しベタつかずもちっとした炊き上がりに
嫌なにおいを吸着
　炊飯器のにおい移りや、水の金属臭などを炭が吸収し、ご飯の香りを邪魔しません。

・備長炭の使い方はとても簡単!

小さめの備長炭(5-10cm程度)を1-2本よく洗う
お米と水を入れた炊飯器に、炭をそのまま投入
そのまま炊飯スタート！
炭は1本で約1ヶ月(30回程度)繰り返し使用可能
使ったら乾かして再利用できるのもエコです

・どんな備長炭を選べばいい？

炊飯用に高温で焼かれた純粋な備長炭を選びます
見分け方としては：
黒光りしていて、叩くと金属音がする
素焼きではなく白炭の表記がある
食品用・炊飯用として販売されている
国産で産地が記載されていれば安心です
品質が高い備長炭は、まさに“炊飯の名脇役”
米の味を何倍にも引き立ててくれます。

炊飯・浄水用紀州備長炭ミニパック　1,320円

・毎日のご飯が贅沢に変わる1本

たった1本の備長炭で、毎日のご飯がふっくら・つやつやに変わります。
備蓄米も美味しさのレベルUPが実感できるはず
「いつものご飯をもっと美味しく食べたい」
そんな方はぜひ炊飯用備長炭を取り入れてみて!

炊飯用・浄水用備長炭

紀州備長炭スミコロ　1,100円

炊飯・浄水用紀州備長炭ミニパック　1,320円
炊飯用にも浄水用にも使いやすい量
紀州備長炭なので品質良好
キレイに洗浄済ですぐ使えます
送料は別途頂戴致します。