木炭案内人

千葉(房総)地酒<梅酒特集>

千葉県の酒蔵でも梅酒を作っています。
それぞれ特徴のある梅酒なので、飲み比べてみるのも一興です。
腰古井梅酒

腰古井 吟醸仕込み梅酒

吉野酒造(株)
吟醸辛口原酒と千葉産の上質な梅の実を惜しまず使用
素材を生かし、すっきりと甘さ控えめの梅酒です。
腰古井大吟醸梅酒

腰古井 大吟醸仕込み梅酒

上品な甘さと香り、梅がギュッと詰まった味とコク。
添加物を一切使用せず、素材の持つ自然な味と香りを、十分に生かしました。
ボルドー酒チャレンジ2021 『金賞』受賞
「FOODEX美食女子」美食女子グランプリ2015 銀賞受賞
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福祝梅酒

福祝 純米古酒梅酒

藤平酒造(合資)
梅の実の最高峰上州「白加賀」を純米古酒に漬け込み、
梅のさわやかな香りと、純米古酒の旨味、
キレが混ざり合い上質な梅酒。
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仁勇梅酒

仁勇 こだわり梅酒

(株)鍋店
すり潰した梅の果肉を加え果実感豊かな味わいの梅酒に
梅のピューレとグラニュー糖の上品な甘さがウリ
梅の果肉が沈殿しておりますので良く振ってお楽しみを
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甲子梅酒

ゆあがり にごり梅酒

(株)飯沼本家
千葉県産の良質の梅だけを使用して、 日本酒で仕込んだ糖分控えめの梅酒に、梅ピューレを加えた濃厚な梅酒
アルコール度数も9%、甘さすっきり湯上りにどうぞ
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